Newsarchiv 2006 / 2007


17.03.2008 - Berliner Krebsgesellschaft

Hallo Ihr Lieben,

Die Berliner Krebsgesellschaft hat einen Wettbewerb an den Schulen ausgeschrieben in Hinblick auf gesünderes Essen. Nun war es gestern soweit und ich habe mit einer Schulklasse gekocht. Mir hat es sehr viel Spaß gemacht und einen Link zu den Fotos hinterlasse ich Euch hier

http://www.goenz.com/galerie/kochschule_12_03/

Liebe Grüsse
Euer Ralf


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17.01.2008 Dreh für die Kochprofis

Hallo Ihr Lieben,

seit heute sind wir unterwegs, um in Bielefeld (Ostwestfalen) einen weiteren Dreh für die Kochprofis zu machen. Gestern sind wir (Stefan, Mario, Martin und ich) auch endlich fertig
geworden und haben die letzten Rezepte für unser "Kochprofi-Buch" an den Verlag gegeben. Ich bin gespannt, wie das Endergebnis ausschaut. Auf jeden Fall hatten wir
enormen Spaß bei den Fotoshootings und denken, es wird ein cooles Kochbuch. Am Sonntag gehts übrigens wieder zurück und wir sind mit diesem Dreh fertig. Soviel in Kürze

Liebe Grüsse
Euer Ralf


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24.12.2007 - Frohe Weihnachten!



Hallo ihr Lieben! Ich wünsche euch allen frohe Weihnachten, tolle Festtage und einen
guten Rutsch ins neue Jahr! Wir sehen uns im Jahr 2008 wieder!

Euer Ralf!


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21.09.2007 - Nach langer Zeit



Hallo Ihr Lieben,

endlich melde ich mich nach langer Zeit wieder zurück. Ich war im August im Urlaub in Ägypten, wo ich mein neues
Hobby, das Tauchen mit einem 2.Tauchschein weiter ausgelebt habe. Es hat mal wieder super viel Spaß gemacht. Der
Urlaub war klasse, wir hatten Spitzen-Wetter und haben viele neue Leute kennen gelernt. Nun bin ich aber wieder zurück
und freue mich auf die neue Drehstaffel. Gerade hatten wir unseren "Jubiläumsdreh" mit der 50. Folge. Hier
sind wir für euch sogar in einen eiskalten See gesprungen - aber mehr wird noch nicht verraten.
Bis auf….man hat uns gerettet;-) in diesem Sinne

bis bald und liebe Grüße

Euer Ralf

 


14.03.2007 - WIR KOMMEN ZURÜCK !!!

Am 2. April 2007, 20.15h startet die 6.Staffel der "Kochprofis" auf RTL2.

Am Anfang reichte ein Apfel um zum Essen zu verführen



Heute benötigt man schon etwas mehr! Daher waren wir in den neuen Folgen wieder in Sachen
"natürliche Geschmacksverstärkung" unterwegs….Aber schaut einfach selbst.
Wie gesagt: Ab dem 02.40. ist es wieder soweit.


22.01.2007 Fleurop Emotion Award



10.01.2007 U2 Konzert 2005 Foto



Mit vielen lieben "Dankes-Grüssen" nach Thüringen!

29.11.2006 Danke!



.......für den tollen Abend, den großen Zuspruch und natürlich die zahreichen Spenden zu Gunsten der Deutschen Sporthilfe. Stefan, Martin, Mario und ich hatten eine Menge Spass bei "We will rock you" am 26.11.2006 in Köln

29.10.2006 Kochen in Fürth

Fernsehkoch Ralf Zacherl tischte bei Benefizveranstaltung für das Frauenhaus auf



Die Frauenhaus-Vorsitzende, Marlene Rupprecht, ist von der Arbeit der Meisterköche angetan. Vor dem Servieren überzeugte sie sich in der Küche von der Schmackhaftigkeit des Angebotes.
Foto: Johanna Scholz


FÜRTH - Bundestagsabgeordnete Marlene Rupprecht (SPD) "trommelte" für das Fürther Frauenhaus zur Benefizveranstaltung - und rund 70 Gäste kamen. Sie bekamen in der Kantine der infra ein exotisches Vier-Gänge-Menü kredenzt, dazu gab es Musik und Unterhaltung im Stil von "Tausendundeiner Nacht". Prominentester "Küchenhelfer" war Fernsehkoch Ralf Zacherl. Zusammen mit den lokalen Herdmatadoren Rainer Mörtel vom "Schwarzen Kreuz" in Fürth, Ralf Mackert vom "Schwarzen Adler" in Kraftshof und infra-Küchenchef Manfred Janko zauberten die Starköche delikate afrikanische Köstlichkeiten.

Der Spendenerlös des Schlemmerabends soll helfen, den Garten des Frauenhauses herzurichten. Das im Moment noch total verwilderte Außengelände soll eingezäunt und neu bepflanzt werden, außerdem werden Kinderspielgeräte benötigt. Seit 1992 bietet das Fürther Frauenhaus Schutz und Geborgenheit für misshandelte oder in Not geratene Frauen und ihre Kinder an. Maximal 14 Personen können in der kleinen Einrichtung untergebracht werden. Drei hauptamtliche und eine große Anzahl ehrenamtlicher Betreuerinnen kümmern sich um die Bewohnerinnen.

"Trommeln fürs Frauenhaus", nannte Marlene Rupprecht, Mitbegründerin und Vorsitzende des Trägervereins "Frauenhaus Fürth - Hilfe für Frauen in Not" die Benefizveranstaltung. Die Idee dazu entstand vor zwei Jahren: Damals hatte ein Grundwassereinbruch das Haus massiv geschädigt und der Verein suchte händeringend nach finanzieller Unterstützung.

Kochen für den guten Zweck

Der Fürther Kulturreferent Karl Scharinger und Pfarrer Udo Götz aus Stadeln boten sich spontan an, für den guten Zweck zu kochen. "Das war ein sehr schöner Erfolg", sagte Marlene Rupprecht. Da nach den Sanierungsarbeiten nun die Neugestaltung des Gartens ansteht, erlebte das Benefizessen eine zweite Auflage, diesmal mit Staraufgebot. Die Gäste konnten Fernsehkoch Ralf Zacherl hautnah und in Aktion beobachten. Die Zubereitung der Feinschmeckergerichte blieb allerdings ein Küchengeheimnis. Die Vorbereitungen hatten den ganzen Tag in Anspruch genommen, um das Zucchini-Carpaccio, den marinierten Thunfisch mit Couscous und Huhn an Honigtomate fertig zu stellen. Zuletzt wurde eine Nachspeise mit der viel versprechenden Bezeichnung "Raz el hanout" kredenzt - ein wundervoller Gaumenkitzel.

Zum ansehnlichen Unterhaltungsprogramm trugen verschiedene Künstler aus der Region bei. Opernsängerin Carola Gebhart wurde von Rita Dick von der Fürther Musikschule am Keyboard-Klavier begleitet, Marianne Niclaus vom Frauenhaus-Vorstand betätigte sich als Märchenerzählerin, Eva Frey sorgte mit einer kleinen Trommelgruppe für afrikanische Rhythmen und der Varieté-Künstler Markus Just unterhielt mit Zaubereien, Jonglagen und Slapstick.

JOHANNA SCHOLZ

Spenden an das Fürther Frauenhaus, Hilfe für Frauen in Not e. V., Konto 19 018, Sparkasse Fürth, BLZ 762 500 00, Stichwort "Frauenhausgarten".


Gastkochen am 18.10.2006

Ein paar Impressionen von meinem Gastkochevent am 18.10.2006




Es hat viel Spaß gemacht, Markus!!!


Markus aus Österreich hat sich einen Tag mit mir gewünscht und wollte
mal mit mir kochen. Es hat viel Spaß gemacht, Markus!!!

Vielen Dank an alle "Frauen"!



Vielen Dank an alle "Frauen", die dabei waren. Es hat unheimlich viel Spass gemacht.

Hier könnt ihr euch die PDF dazu runterladen >> Download

Wir kommen wieder!!!



Unsere neuen Sendungen "Die Kochprofis- Einsatz am Herd" auf RTL2 laufen ab dem 11. September 2006, 20.15h (nun also Montags) Ich hoffe, ihr seid wieder dabei! Derweil zeichnen wir für euch die neuen Folgen auf und freuen uns schon sehr auf die neuen Ausstrahlungen! Bis bald,

Euer RALF
Frühstück Fertig los!



Frühstück (das "Richtige" natürlich!) finde ich ganz wichtig. Schaut
einfach dort mal nach. Es hat unheimlich viel Spass gemacht, mit den
Kindern verschiedene Frühstücksideen auszuprobieren!

http://www.fruehstueck-fertig-los.de

 


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Dienstag, 7. September 2010